2017. 7. 5. 16:11

[해장에 좋은 음식] [술 빨리 깨는 방법]


< 숙취 >


해장을 위해 해장국과 함께 술을 약간 마시면

일시적으로 술이 깬 것 같은 느낌입니다


하지만 해장술은 혈중 알코올 농도를 높이고

뇌의 중추신경을 마비시키게 됩니다


잠시 숙취의 고통을 덜 느끼게 할 뿐

근본적으로 숙취를 해소시켜 주지 않습니다

특히 해장술로 알려진 모주(母酒)는

당분과 한약의 성분이 숙취에는 도움이 됩니다


그렇지만 알코올이 들어 있기 때문에

많이 마시는 것은 좋지 않습니다


그로 인해서 해장을 위해서는

올바른 방법을 사용하는 것이 중요합니다


오늘은 해장에 좋은 음식과 함께

술 빨리 깨는 방법을 알아보겠습니다



< 해장에 좋은 음식 >


- 콩 -


콩과 두부의 풍부한 단백질은 분해되면서

아미노산이 생성되는 것이 특징입니다


그리고 이 아미노산은 해독작용에 도움을 주며

숙취에서 빠른 회복을 가능하게 합니다



- 토마토 -


알코올을 분해할 때 체내에서는

독성물질이 발생할 수 밖에 없습니다


토마토의 라이코펜 성분은 이러한 독성물질을

몸 밖으로 배출시켜주는 역할을 합니다


또한 칼슘 성분이 풍부하기 때문에

알코올로 손상된 혈관을 보호해줍니다




- 계란 -


계란에는 메티닌이라고 불리우는 성분이

풍부하게 함유되어 있는 것이 특징입니다


메티닌은 체내의 유해산소와 피로물질을

제거해주기 때문에 해장에 효과적입니다


또한 위벽을 보호해주는 것은 물론이고

알코올의 독소까지 제거해주게 됩니다



- 감 -


술은 체내에서 아세트알데이드라는 성분으로

변하고 숙취의 원인으로 작용합니다


감은 아세트알데이드가 몸 밖으로

배출되도록 도와줍니다


또한 감에 들어있는 타닌 성분은

알코올의 흡수를 지연시켜주기도 합니다


그로 인해서 체내 알코올 흡수를 방해하고

술이 빨리 깰수 있도록 도와주게 됩니다



- 버섯 -


버섯에는 간에 도움이 되는 필수아미노산이

풍부하게 함유되어 있는 것이 특징입니다


때문에 간의 독성을 완화시켜주는 것은 물론

알코올 분해를 도와줍니다



- 아스파라거스 -


아스파라거스에 함유되어 있는 아스파라긴

성분은 숙취 해소에 도움이 됩니다


특히 아스파라긴 성분 함유량은

해장에 좋은 콩나물의 50배 이상이나 됩니다


아스파라거스에는 비타민B도 풍부하며

알코올 분해와 체력 회복을 돕습니다



- 초콜릿 -


초콜릿에는 타우린과 카테란 성분이

풍부하게 함유되어 있습니다


이 성분들은 체내에서 알코올이 빠르게

분해될 수 있도록 도와줍니다



- 과일주스 -


체내의 알코올이 분해되는 과정에서

비타민 C가 대량으로 소모됩니다


특히 과일을 쥬스로 갈아서 마시면 비타민 C

흡수율이 오르며 알코올 해독에 효과적입니다



< 술 빨리 깨는 방법 >


- 화장실 -


알코올을 과하게 섭취하면 장에 무리가 가며

간에서 해독을 위해서 분발하게 됩니다


배변활동을 하면 암모니아의 생성이 줄어들어

간에 무리가 덜가고 숙취해소에 도움이 됩니다


술 마신 다음날 화장실에 가면 시원한 느낌과

술이 깨고 정신이 돌아오는 느낌이 듭니다


이것은 밤에 마신 알코올이 소화가 되면서

체내 배출이 이루어지기 때문입니다



- 수분 -


물을 많이 마시면 체내의 알코올이 분해되기

때문에 숙취해소에 도움이 됩니다


가능하면 술을 마실 때도

물을 함께 마시는 것이 좋습니다



- 샤워 -


따뜻한 물로 샤워를 하게 되면 혈액순환이

활발해져서 술을 깨는데 도움이 됩니다


단, 지나치게 뜨거운 물은 수분이 빠져나가

오히려 술기운이 강해질 수도 있습니다



- 수면 -


충분한 수면은 간의 알콜분해 속도를

높혀주는 것이 특징입니다


그로 인해서 숙취가 빠르게 제거되며

정신적, 육체적으로 힐링이 되는 활동입니다



- 식사 -


술을 마시면 혈당이 떨어지기 때문에

어지러움을 느낄 수 있습니다


이때 식사를 하면 포도당이 보충되고

술을 깨는데 도움이 됩니다



- 스킨쉽 -


애정표현을 하게 되면 체내에서는

옥시토신이라는 호르몬이 분비됩니다

옥시토신은 숙취해소에 좋다는 연구결과가

발표되었기 때문에 숙취에도 사랑이 답입니다

지금까지 해장에 좋은 음식과 함께

술 빨리 깨는 방법을 알아보았습니다


술은 빨리 깨는 것도 중요하지만

가장 좋은 것은 적당량만 마시는 것입니다 :)

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