아로니아 효능 / 아로니아 부작용
< 아로니아 >
베리류는 몸에 좋은 것으로 유명하며
그 중에서도 블루베리가 유명한 편입니다
블루베리보다 아로니아는 크기가 작지만
영양분은 더욱 풍부한 것이 유명합니다
항산화 성분이 풍부하기 때문에
젊음의 묘약으로 불리웁니다
오늘은 아로니아 효능과 함께
아로니아 부작용을 알아보겠습니다
< 아로니아 효능 >
- 혈압 -
아로니아는 혈관을 튼튼하게 해주고
원활한 혈액순환을 유도합니다
때문에 혈관 압력의 균형을
맞추는데 효과가 뛰어납니다
- 노화 -
체내에서는 꾸준하게 활성산소가 생성되고
활성산소는 노화의 주된 원인으로 꼽힙니다
아로니아는 활성산소 제거에
큰 도움이 되는 음식입니다
특히 항산화 성분이 그 어떤 음식보다
풍부한 것이 눈에 띕니다
안토시아닌 성분은 포도의 80배,
블루베리의 4배에 해당하게 됩니다
- 심혈관 -
지방이 많은 음식을 자주 섭취할 경우
혈관 내에 노폐물이 축적되는 편입니다
아로니아를 먹게 되면 콜레스테롤과 같은
노폐물 제거에 큰 도움이 됩니다
때문에 아로니아는 심혈관 질환 예방에도
탁월한 효과를 나타냅니다
- 항암 -
아로니아는 폴리페놀 성분이
풍부한 과일에 속합니다
특히 폴리페놀 양이 풍부한 블루베리의 5배,
포도의 11배에 해당합니다
폴리페놀은 세포가 암으로 변이되는 것을
억제해주는 기능을 하게 됩니다
때문에 강력한 항암효과가
아로니아 효능 중 가장 유명한 편입니다
- 눈 -
아로니아에 있는 안토시아닌은
망막에 작용을 하는 성분이기도 합니다
그로 인해서 눈의 피로를 풀어주면서
시력 개선에도 효과가 좋습니다
- 다이어트 -
아로니아는 영양가도 풍부하지만
지방 분해 작용도 특징으로 꼽힙니다
많은 사람들이 고민하는 복부지방을
분해하는 장점도 뛰어납니다
- 상처 -
아로니아의 안토시아닌은 염증을 완화하고
치료에 도움이 되는 성분에 속합니다
살균, 소염 작용이 아스피린보다도
더욱 강력한 것이 밝혀지게 되었습니다
때문에 인체에 유해한 바이러스와
박테리아로부터 신체를 보호합니다
면역체계를 강화시켜주기 때문에
감기와 같은 질병 예방에도 효과적입니다
- 당뇨병 -
외국 연구기관의 보고에서 아로니아가
당뇨병에 효과적이라는 결과가 눈에 띕니다
아로니아가 혈당수치를 조절하는데
도움이 되는 결과였습니다
또한 당뇨병과 함께 찾아오는
합병증 치료에도 효과가 뛰어납니다
- 위 -
여러 연구기관의 연구를 통해서 아로니아가
위 건강에 좋다는 결과가 도출되었습니다
특히 위궤양과 같은 위 문제 해결과
위장, 신장 건강에 효과가 좋습니다
< 아로니아 부작용 >
익지 않은 감을 먹었을 때 떫은 맛을
느끼게 됩니다
탄닌 성분이 그 원인이며 아로니아에도
탄닌 성분이 함유되어 있습니다
이러한 탄닌 성분을 과다 섭취할 경우
변비가 유발될 수 있습니다
또한 아로니아를 먹게 되면 체내에서
철분 흡수가 억제되는 것이 특징입니다
때문에 철분제와 함께 섭취하지 않는 것이
중요한 편입니다
< 아로니아 먹는방법 >
- 생과일 -
크기가 작은 편이며 단단한 몸집과
약간 떫은 맛이 특징으로 꼽힙니다
흐르는 물에 잘 씻고 꼭지를 제거한 후에
생과일 그대로 섭취하면 좋습니다
- 과일주스 -
제철 과일들과 함께 갈아서 주스로 만들면
한결 편하게 섭취 가능합니다
당 성분이 없는 요구르트나 우유와
함께 드시는 것도 좋은 방법에 속합니다
- 아로니아잼 -
아로니아를 잘 갈아서 설탕과 1:1 비율로
섞어주도록 합니다
이렇게 섞인 아로니아와 설탕을
냄비에 잘 졸여주도록 합니다
잘 졸여진 아로니아잼을 냉장 보관하며
가능하면 빠르게 섭취할 필요가 있습니다
- 아로니아효소 -
아로니아에 설탕과 천일염을 넣고
밀봉하면 됩니다
그리고 햇빛이 없는 음지에서
발효 과정을 거칩니다
설탕이 녹지 않고 남아있을 경우
설탕이 녹아 없어질 때까지 기다립니다
약 3개월 정도 지난 후에 위로 올라온
건더기는 건져냅니다
이후 반년 정도 숙성을 시키게 되면
아로니아효소가 만들어지게 됩니다
지금까지 아로니아 효능과 함께
아로니아 부작용을 알아보았습니다
몸에도 좋고 맛도 좋은 아로니아 통해서
건강 챙기시기를 바랍니다 :)
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