당근 효능 / 당근 파종시기

당근 효능 / 당근 파종시기

< 당근이란 >

당근은 아프가니스탄이 원산지이고, 중국에는

13세기 말에 중앙아시아로부터 들어왔습니다

한국에서는 16세기부터 재배하기 시작했다고

보고 있습니다

당근은 과식하면 뇌압이 높아져 두통과 구토를

유발하는 비타민 A 과다증에 걸리기 쉽습니다

오늘은 당근 효능과 함께

당근 파종시기를 알아보겠습니다

< 당근 효능 >

- 항암 -

당근에 암을 예방하는 항암물질이 들어있다는

연구 결과가 눈에 띄기도 합니다

각종 연구소의 연구 결과 당근에서

펠카리노(falcarino) 성분을 발견했습니다

이 성분이 대장암, 유방암, 폐암 등의

예방에 효과가 있다는 발표에 해당합니다

쥐를 대상으로 한 실험에서 암 발생율이

3분에 1로 줄어든 것이 특징으로 꼽힙니다

- 피부 -

당근에 있는 비타민 A와 항산화 성분은

햇빛으로부터 피부를 지키는 것이 가능합니다

또한 피부 트러블, 여드름, 주름 개선에도

큰 효능을 보이는 것이 장점으로 꼽힙니다

- 독소 -

당근에 있는 비타민 A 성분이

간의 해독 작용을 돕기도 합니다

그로 인해서 독소를 배출하는데

효과를 보이는 것이 특징입니다

또한 당근은 섬유질이 풍부하기 때문에

장 청소에도 효과가 높습니다

- 뇌졸중 -

미국의 하버드 대학에서 뇌졸중과 당근의

상관관계에 대한 연구 결과를 발표했습니다

일주일에 여섯개 이상의 당근을 먹으면

뇌졸중 예방에 효과를 보였습니다

- 심장질환 -

심장은 24시간 쉬지 않고 일하는 기관으로

신체에서 가장 중요한 장기에 해당하게 됩니다

심장은 또한 혈액을 생성하고 뿜어내서

신체 곳곳에 보내는 작업을 수행합니다

당근을 꾸준히 드시면 심장 질환이

발생할 확률이 줄어들기도 합니다

- 노화 -

당근에는 베타카로틴이라는 항산화 성분이

풍부하게 함유되어 있는 편입니다

때문에 세포가 노화되는 것을 억제해 주는

효과를 기대하는 것이 가능합니다

- 탈모 -

당근은 두피를 건강하게 해주고

혈액순환이 원활해지도록 해줍니다

그로 인해서 모발을 건강하게 만드는데

좋은 역할을 하는 것이 장점으로 꼽힙니다

- 시력 -

당근의 비타민 A와 베타카로틴 성분은

눈의 피로 회복에 도움이 됩니다

그와 함께 당근 효능 중에는 망막 건강에도

뛰어난 것이 특징으로 지목됩니다

- 치아 -

당근에는 미네랄 성분이 풍부하며

치아가 상하는 것을 예방하기도 합니다

양치 중에 칫솔과 치약은 잇몸을

자극하고 상하게 하는 원인이 됩니다

당근은 알칼리 식품으로 잇몸을 지켜주는

효능도 뛰어난 편입니다

그와 함께 박테리아를 제거해주고

충치를 예방해주는 음식에 해당합니다

- 면역력 -

우리 몸은 외부에서 침투하는 바이러스나

병균에 대항한 면역체계가 존재하게 됩니다

당근의 베타카로틴 성분과 비타민 C가

이러한 면연력을 강화해주는 것이 특징입니다

< 당근 파종시기 >

- 초봄 -

지역에 따라서 당근 파종시기는

다소 차이가 발생할 수 있습니다

하지만 3월 초순부터 3월 중순이

가장 적기에 해당하게 됩니다

- 고랭지 -

중부지방이나 고랭지에서는 5월에도

파종할 수 있는 것이 특징으로 꼽힙니다

텃밭 당근을 재배하기 위해서는

서둘러 파종 준비를 마치는 것이 좋습니다

< 당근 재배방법 >

- 당근밭 -

이랑을 만들기 전에 당근을 파종할 곳에

밑거름과 비료를 뿌려두도록 합니다

이랑은 100cm, 고랑은 30~40cm로 만들어

포기사이를 15cm 간격으로 파종합니다

이때 밑거름은 10시 이전쯤 넣어 충분히

발효 시킨 후 심는 것이 포인트에 해당합니다

- 조건 -

기후조건 중 발아적온은 15~25℃이며,

생육적온은 18~21℃에 해당합니다

당근을 재배하기 위한 토양은

비옥사 사질양토가 가장 좋습니다

토양산도는 pH 5.3~7.0 정도에서

잘 자라는 것이 특징으로 꼽힙니다

어떤 작물이나 마찬가지겠지만

너무 습하지 않도록 관리할 필요가 있습니다

- 거름 -

밑거름과 웃거름을 나누어서

주는 것이 포인트이기도 합니다

3.3m²당 요소 140~200g, 용과린 170g,

염화가리 70g, 퇴비 5kg, 석회 1kg입니다

질소는 밑거름으로 20g주고

염화가리는 밑거름으로 14g을 주도록 합니다

나머지는 웃거름으로 주는 것이

중요한 부분입니다

웃거름은 생육 상태에 따라 2회

나누어 주어도 무방합니다

일반적으로 솎음질 후

비료를 주는 것이 좋은 편입니다

- 솎아주기 -

당근 재배방법 중에서 솎아주기가

아주 중요한 과정에 해당합니다

솎음질 할 때 작물 사이의 토양을

가볍게 긁어주는 중경을 시행합니다

동시에 북주기도 함께 시행하는 것으로

바람 피해를 방지할 필요가 있습니다

- 당근 수확시기 -

수확기가 늦으면 뿌리 표면이

거칠어지는 것이 특징입니다

조생종은 파종 후 70~80일 후,

중생종은 90~100일에 수확하도록 합니다

지금까지 당근 효능과 함께

당근 파종시기를 알아보았습니다

맛도 좋고 재배도 간편한 당근으로

건강 챙기셨으면 합니다 :)