당뇨병 원인 / 당뇨에 좋은 음식
< 당뇨란 >
당뇨병이란 인슐린의 분비량이 부족하거나
정상적인 기능이 불가능한 상태입니다
대사질환의 일종으로, 혈중 포도당 농도가
높은 질환에 해당하게 됩니다
오늘은 당뇨병 원인과 함께
당뇨에 좋은 음식을 알아보겠습니다
< 당뇨병 원인 - 유전 요인 >
- 가족력 -
일반적으로 당뇨병 발생의 30~70% 정도는
유전적 영향에 의해 결정되는 것이 특징입니다
가족 중에 당뇨병 환자가 있는 경우,
당뇨병 발병 확률이 올라갑니다
직계 가족이 제2형 당뇨병을 진단받게 될
확률은 3.5배 더 높은 것이 특징입니다
일란성 쌍둥이처럼 유전자가 일치할 경우
그 확률이 10배 수준으로 증가하게 됩니다
- 1형 당뇨 -
최근 연구에서 제1형 당뇨병 환자의 25%는
형제가 함께 제1형 당뇨병에 해당했습니다
형제 중 한 사람에게 제1형 당뇨병이
발생했을 경우도 눈에 띕니다
이 경우 10년 이내에 다른 형제가
당뇨병이 생길 확률이 50% 수준이기도 합니다
이런 유전적 요인으로 발병하는 당뇨병을
제1형 당뇨병이라 부릅니다
< 당뇨병 원인 - 환경 요인 >
- 2형 당뇨 -
우리나라는 물론 전세계적으로 급격하게
증가하는 것이 제2형 당뇨병에 해당합니다
2형 당뇨병은 환경적 요인에
발생되는 당뇨병을 말합니다
생활방식의 서구화 및 비만환자의 증가와
밀접한 관련이 존재합니다
평소 야외활동 감소 등으로 비타민 D가
부족한 것도 당뇨병과 연관성이 깊습니다
- 모성인자 -
모성인자는 출생 당시의 엄마 뱃속 환경을
지칭하게 됩니다
산모의 나이가 고령이거나 태아 때 영양분
섭취가 충분하지 않았던 경우입니다
태아나 신생아 때 바이러스 감염에 의해
질병을 앓았을 경우가 존재합니다
그렇게 될 경우 성인이 되었을 때
당뇨병이 나타날 수 있습니다
또한, 신생아 시절 모유수유 기간이
짧았던 경우도 포함될 수 있습니다
- 바이러스 -
바이러스는 볼거리 바이러스를 비롯해
다양한 바이러스가 존재합니다
콕사키 B 바이러스, 포타 바이러스,
풍진 바이러스, 장 바이러스 등 입니다
이들 바이러스에 감염되었을 때
당뇨병 위험이 높아질 수 있습니다
- 독성물질 -
경우에 따라 췌장의 베타세포에 직접적인
손상을 주는 독성물질이 원인으로 꼽히비다
알록산, 스트렙토조신, 바코르 등의
독성물질에 노출되었을 때 위험합니다
이러한 노출로 인해서 제1형 당뇨병 형태의
발생 위험을 높이는 요인으로 작용합니다
< 당뇨병 원인 - 기타 요인 >
- 이차적 원인 -
마지막 세번째로는 기타 약물 및 스트레스,
당분에 의한 당뇨병이 해당합니다
당뇨병의 직접적인 원인은 아니지만
발병에 영향을 미치는 이차적 원인입니다
이러한 요소에는 약물 및 스트레스,
당분이 많은 음식 등을 꼽게 됩니다
- 약물 -
대표적인 약물로는 스테로이드 계열로
인슐린 분비에 직, 간접적인 관여를 합니다
또는 간 또는 말초 조직에서 인슐린의
작용을 억제하여 혈당을 높일 수 있습니다
그와 함께 당뇨병 전단계인 내당능장애를
유발할 우려가 존재하게 됩니다
- 스트레스 -
스트레스 자체는 당뇨병을 직접적으로
발생시킨다는 증거는 없는 편입니다
하지만 많은 당뇨병 환자들이 스트레스
상황 이후 당뇨병이 생긴 사례가 많습니다
가정불화, 수술, 자동차 사고, 사업 실패,
주변의 죽음 등이 거론되기도 합니다
심각한 스트레스는 실제적으로
스트레스 호르몬을 분비시키게 됩니다
때문에 부신 피질호르몬인
코티솔의 분비가 증가할 수 있습니다
그로 인해서 인슐린 작용에 영향을 끼치는
것으로 확인되고 있습니다
- 당분 -
당분이 많은 음식은 제2형 당뇨병의
원인이 되는 비만을 불러오기도 합니다
당뇨병의 발생 위험은 비만도가
증가할수록 커지는 것이 특징입니다
고도비만인 경우 10년 이내 당뇨병이
발생할 위험이 급격히 증가할 수 있습니다
정상체중을 가진 경우보다 무려 80배가
높은 것으로 보고되기도 합니다
< 당뇨에 좋은 음식 >
- 과일 -
과일은 당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식
모두 해당하기 때문에 주의해야 합니다
예를 들어 사과의 경우 칼륨과 펙틴,
폴리페놀, 식이섬유 등이 풍부하기도 합니다
그로 인해서 당뇨에 좋은 음식이지만
과다섭취할 경우 혈당이 오를 수 있습니다
하루 1개 이상을 넘지 않는 것이 좋고
조금씩 나누어 먹도록 해야 합니다
- 버섯 -
버섯은 식이섬유 덩어리라고 할 만큼
식이섬유가 풍부한 편에 속합니다
식이섬유는 혈당의 상승을 막고,
배변을 원활하게 하는 효과가 뛰어납니다
수용성 식이섬유는 혈중 콜레스테롤의 상승을
막아주는 것도 특징적입니다
때문에 동맥경화 예방에도
효과적인 것이 장점으로 거론됩니다
표고버섯, 새송이버섯, 팽이버섯 등 버섯류는
칼로리도 낮은 편에 속합니다
때문에 당뇨뿐만 아니라 비만을 개선하는
효과도 우수한 음식에 해당합니다
- 통곡물 -
흰쌀보다는 현미와 발아 현미가 좋으며
식빵보다는 호밀빵이나 통밀빵이 좋습니다
정제되지 않은 곡물에는 섬유질과 비타민 등의
영양소가 풍부한 것이 특징입니다
때문에 혈당을 급격하게 올리지 않는 것이
당뇨 환자에게 장점으로 꼽히게 됩니다
- 채소 -
과일은 섭취에 주의가 필요하지만
채소는 충분히 섭취하는 것이 좋습니다
시금치, 배추, 양배추, 케일, 당근 등
녹황색채소는 당뇨 개선에 효과적입니다
항산화 성분이 들어 있어서 고혈당으로
인해 일어나는 문제들을 막아주게 됩니다
식이섬유, 비타민C 등 건강에 필수적인
영양소가 풍부한 것이 특징으로 꼽힙니다
그렇기 때문에 하루에 350g 정도는
드시는 것이 권장됩니다
- 콩 -
낫토, 두부 등은 단백질, 비타민, 미네랄,
식이섬유가 풍부한 음식에 해당합니다
그렇기 때문에 혈당이 완만하게
오르게 하는 것이 특징으로 꼽히게 됩니다
- 생선 -
등푸른 생선의 불포화지방산이
나쁜 콜레스테롤을 낮추는 것이 특징입니다
그로 인해서 혈관건강에 좋으며
당뇨에도 좋은 효과가 기대됩니다
지금까지 당뇨병 원인과 함께
당뇨에 좋은 음식을 알아보았습니다
일상에서 구할 수 있는 음식으로
간단하게 관리하시기를 바랍니다 :)
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